Is Odowell monaróirí Gáma Octalactone gairmiúla agus soláthraithe Gáma Octalactone sa tSín. Tá Odowell ag treabhadh i dtionscal Flavors & Fragrances ó 2012 i leith, i gcónaí T&F amhábhar nua agus teicneolaíocht nua chun tóir mhéadaithe cumhrán agus blastóirí ar éagsúlacht agus ar cháilíocht táirgí a chomhlíonadh. Tá buntáiste praghais maith ag ár Gamma Octalactone cas 104-50-7, cáilíocht préimhe le cuma soiléir leachtach gan dath, cumas táirgthe 200 tonna in aghaidh na bliana agus tóir i margaí Eorpacha agus Mheiriceá.
Is gáma-lachtóin é gamma-octalactone atá oxolan-2-one in ionad grúpa búitile ag suíomh 5. Is comhdhúil so-ghalaithe é a fhaightear i péitseoga, mangóidí, mairteoil agus liamhás. Tá ról aige mar mheitibilít fhungach, meitibilít luiche, meitibilít mhamach, mealltóir feithidí, meitibilít plandaí agus oibreán blaistithe. Is gáma-lachtón, tetrahydrofuranone agus cumaisc orgánach so-ghalaithe é. Is gníomhaire blaistithe sintéiseach é atá cobhsaí, gan dath go leacht beagán buí de bholadh peach. Ba chóir é a stóráil i gcoimeádáin gloine nó stáin. Úsáidtear é i blasanna do phéitseog le hiarratais in earraí bácáilte, candy, agus uachtar reoite ag 5-17 csm.
Gáma Octalactone Cas 104-50-7
Tugtar lachtóin Gáma-Octanoic, 4-Octanolide , ar gamma-octalactone freisin. Tá boladh láidir, fruity ag y-Octalactone atá i gcuimhne cnó cócó a bhfuil blas an-milis air. Féadfar an tsubstaint seo a ullmhú go sintéiseach ó eistear eapocsa-1,2-heacsán agus sodé-malónach; tar éis saponification baintear an ocsa-aigéad le héitear agus déantar é a lachtadh. Tarlaíonn lactóin gamma-Octanach mar chomhábhar cumhra i go leor bianna próiseáilte agus neamhphróiseáilte. Is leacht buí éadrom é le boladh torthaí/cosúil le cnó cócó agus úsáidtear é i gcomhdhéanamh cumhra agus i gcumhrán bláthanna troma.
Gáma-octalactone cáilíochta préimhe le cuma soiléir leachtach gan dath, Odowell Gamma-octalactone le caighdeán ard i stoc agus Sampla saor in aisce le haghaidh tástála. Cumas táirgthe: 200 tonna déantúsaíochta in aghaidh na bliana do thíortha Eorpacha agus do mhargadh Mheiriceá.
Gáma-octalactone (Sonraíocht)
Ainm Táirge: |
lachtóin gáma-Octanach |
Comhchiallaigh: |
ochtán-4-;Octán-4-olíd; Aigéad ochtánóch, 4-hiodrocsa-, gáma-lachtóin; Aigéad octanóch, gáma-lachtóin; lachtón-Octanach; GAMMA-OCTALACTONE 97+% FCC; GAMMA-OCTALACTONE 97+% NÁDÚRTHA; γ-octalactone, γ-octalactone,4-octanailíd,4,5-dé-hidr-5-búitile-2(3H)-fúránóin |
CAS: |
104-50-7 |
MF: |
C8H14O2 |
MW: |
142.2 |
EINECS: |
203-208-1 |
Catagóirí Táirge: |
Breiseán Bia; Cosmaidí; blasanna lachtóin |
Comhad Mol: |
104-50-7.mol |
Gáma-octalactone Gné agus Feidhm
Tá Gáma-octalactone ar cheann de na comhábhair blas de péitseoga, oráistí agus fíonta daingne daingne. Tá 4-Octanolide ar cheann de na haerasóil orgánacha fíneáil a astaítear ó oibríochtaí cócaireachta feola a scrúdaíodh le crómatagrafaíocht gháis ardtaifigh. Tuairiscíodh le fáil i aibreog, phéitseog, cáis gorm, im, sicín bruite agus muiceoil bruite, licorice, bainne, sú craobh, eorna rósta, agus filbert rósta. Saintréithe blas ag 1 go 10 ppm: cnó cócó, sailleacha, uachtar, coumarinic, le béal láidir creamy agus waxy.
Sonraí Gáma-octalactone
Airíonna Ceimiceacha
Leáphointe |
91 °C (Réitigh: eatánól (64-17-5)) |
Fiuchphointe |
234 °C (lit.) |
dlús |
0.981 g/mL ag 25 °C (lit.) |
brú gaile |
1hPa ag 20 ℃ |
FEMA |
2796 | GAMMA-OCTALACTONE |
innéacs athraonta |
n20/D 1.444 (lit.) |
Fp |
>230 °F |
teocht stórála. |
Séalaithe i tirim, Teocht Seomra |
foirmi |
Leachtach |
dath |
Gan dath soiléir |
Boladh |
boladh cnó cócó |
Cineál Boladh |
cnó cócó |
Tuaslagthacht Uisce |
5.6-8.096g/L ag 20 ℃ |
Uimhir JECFA |
226 |
InChIKey |
IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
1.5-1.89 ag 20-25 ℃ |
Tagairt Bhunachar Sonraí CAS |
104-50-7(Tagairt Bhunachar Sonraí CAS) |
Tagairt Ceimic NIST |
2(3H)-furanone, 5-búitilídíhiodráit-(104-50-7) |
Córas Chlárlann Substaintí an GCC |
2(3H)-Furánóin, 5-búitilídíhiodráit- (104-50-7) |
Eolas Sábháilteachta
Cóid Ghuaise |
Xí |
Ráitis Riosca |
38 |
Ráitis Sábháilteachta |
26-37/39-36/37/39 |
WGK an Ghearmáin |
1 |
RTECS |
LU3562000 |
TSCA |
Tá |
Cód HS |
29322090 |
Tocsaineacht |
LD50 orl-rat: 4400 mg/kg FCTXAV 14,821,76 |
Deimhnithe Cáilíochta
Comhlíonann ár gcuideachta na ceanglais cháilíochta is airde mar atá sonraithe in ISO9001.