Ola Gheimhridh - Conas is féidir comhábhair shintéiseacha a aithint agus a thástáil le haghaidh nádúrthachta?

Is ola riachtanach nádúrtha é ola Wintergreen le luach eacnamaíoch ard agus raon leathan iarratas. Mar gheall ar an éileamh atá ag fás ar an margadh, tá éagsúlacht olaí glasa geimhridh sintéiseacha leis an lipéad "nádúrtha" ag sileadh isteach sa mhargadh freisin ...

01 Deiseanna agus Dúshláin don Mhargadh Ola Gheimhridh

Is féidir ola Wintergreen, comhdhéanta go príomha de salicylate meitile, a úsáid sna tionscail chumhrán, cosmaidí, cógaisíochta agus bia, ach úsáidtear go príomha mar leasaitheach nádúrtha le haghaidh cumhartheiripe, cúram béil agus cosmaidí.

In 2020, shroich méid díolacháin iomlán an mhargaidh ola riachtanach gheimhridh domhanda 177,600 tonna, agus táthar ag súil go bhfásfaidh sé ag ráta fáis bliantúil cumaisc de 8.8% idir 2021 agus 2026, ag baint amach 294,500 tonna faoi 2026.

Ó thaobh na sciar de gach margadh iarratais, tá cur i bhfeidhm ola wintergreen den chuid is mó i cumhartheiripe, agus ina dhiaidh sin sa tionscal cúraim, cógaisíochta, bia agus deochanna. Tugann na tionscail seo aird mhór ar úsáid comhábhair nádúrtha.

Mar gheall ar úsáid leathan ola gheimhridhuaine agus an t-éileamh atá ag méadú ar an margadh, tá praghas ola geimhridh nádúrtha ard. Tá acmhainní teoranta ag an gcrann geimhridh agus éifeachtúlacht eastósctha íseal, agus mar sin tá an próiseas sintéise ola wintergreen (meitil salicylate) tagtha chun cinn agus a fheabhsú go leanúnach.

Úsáideann go leor acu, chun brabúis níos airde a thuilleamh, ola ghlas geimhridh shintéiseach mar ola glas geimhridh nádúrtha agus lipéadaigh siad 100% nádúrtha í tráth an díola. Tá sé éasca do thomhaltóirí a bheith meallta ag iompar den sórt sin, toisc go bhfuil an comhdhéanamh sintéiseach comhsheasmhach le comhdhéanamh nádúrtha ola geimhridh i dtéarmaí comhábhair.

02 Aithint agus Tástáil Nádúrthachta Gheimhridh Shintéiseach Ola Gheimhridh

Tá ola Wintergreen comhdhéanta de níos mó ná 99% salicylate meitile, atá éasca a shintéisiú agus a úsáidtear go minic i sintéis agus truaillmheascadh ola gheimhridhgreen nádúrtha.

Mar sin, déantar truaillmheascadh agus aithint shintéiseach ola gheimhrithe nádúrtha go príomha as a chomhábhar gníomhach, salaicileach meitile, mar seo a leanas:

· Anailís comhpháirte (GC-FID agus GC-MS)

· Anailís iseatóp cobhsaí (IRMS)

· Anailís ar an dúlra (tástáil carbóin-14)

Anailís comhpháirte (GC-FID agus GC-MS):

D’úsáid scoláirí Francacha GC-FID agus GC-MS chun il-olaí glasa geimhridh nádúrtha, olaí glasa geimhridh sintéiseacha, agus olaí glasa geimhridh truamhéadaithe a thástáil. Léirigh na torthaí go raibh gach sampla ard i salaicileach meitile, gar do 99%.

Dá bhrí sin, ní féidir leis an dá thástáil seo a chinneadh ach go bhfuil an comhábhar gníomhach salaicileach meitile sa táirge ola gheimhridh agus inneachar an chomhábhair seo a fháil, ach ní féidir idirdhealú a dhéanamh idir ola glas geimhridh nádúrtha agus ola glas geimhridh sintéiseach.

Anailís iseatóp cobhsaí (IRMS):

De réir thorthaí staidéir roimhe seo, tá raon soiléir ag δ13C agus δ2H de salaicileach meitile nádúrtha. In 2019, rinne alt ó Barra agus Táirgí Tionsclaíochta tástáil ag an am céanna ar luachanna iseatópacha δ13C, δ2H, agus δ18O d’olaí glasa geimhridh nádúrtha, sintéiseacha agus truamhéalaithe ag baint úsáide as IRMS (Speictriméadracht Aifreann Cóimheas Iseatóp), agus tá na torthaí mar seo a leanas:

* Ola Gheimhridh Nádúrtha (Ponc Glas), Salicylate Meitile Shintéiseach (Ponc Gorm), Salicylate Meitile Tráchtála (Ponc Buí), Ola Gheimhridh Shintéiseach (Ponc Dearg)

 Is féidir a fheiceáil ón bhfigiúr go bhfuil difríochtaí suntasacha idir na luachanna iseatópacha δ13C, δ2H agus δ18O de salaiciláit mheitil nádúrtha agus shintéiseach/dópáilte.

Tá anailís iseatóp oiriúnach le haghaidh meastóireacht garbh ar amhábhair, agus ní thógann sé ach 5 nóiméad meastachán tapa a dhéanamh. Má úsáidtear an modh seo leis féin, áfach, ní féidir ábhar na salaicileach meitile sa sampla a fhíorú, agus ní féidir céatadán na gcomhábhar nádúrtha sa táirge a fháil.

Anailís nádúrthachta (tástáil carbóin-14):

Ní féidir le hanailís ar chomhdhéanamh (tástáil GC-FID agus GC-MS) agus tástáil iseatóp cobhsaí nádúrthacht na samplaí ola geimhridh uaine (céatadán na gcomhábhar nádúrtha i gcomparáid le comhábhair shintéiseacha) a chainníochtú, agus is féidir tástáil carbóin-14 a dhéanamh.     

Is é toradh tástála carbóin-14 de chomhábhair nádúrtha ná ábhar carbóin bithbhunaithe 100%, agus is é 100% an céim nádúrtha; cé nach bhfuil carbóin ó aon fhoinse bitheolaíoch ag na comhábhair shintéiseacha ó eastóscáin pheitriceimiceacha, is é toradh na tástála ábhar carbóin bithbhunaithe 0%, agus is é 0% an chéim nádúrtha.

* Faisnéis íomhá ó Theimpléad Tuarascáil Tástála Táirge Nádúrtha béite Labs

Is gnách go ndíorthaítear salicylate meitile sintéiseach ó eastóscáin pheitriceimiceacha le cion carbóin bithbhunaithe de 0%, agus tá ábhar carbóin bithbhunaithe ag ola geimhridh sintéiseach idir 0% agus 100% mar gheall ar na comhréireanna éagsúla de salaicileach meitile sintéiseach a chumasc i.

Is féidir le torthaí tástála Carbóin-14 céatadán comhdhéanamh nádúrtha an tsampla ola gheimhridhuaine a fháil go cruinn. In éineacht le tástálacha GC-FID agus GC-MS agus anailís eiliminteach, deimhnítear ar deireadh nádúrthacht an tsampla agus barántúlacht lipéad nádúrtha an táirge.

03 príomhphointí foghlama

Trí thástáil GC-FID agus GC-MS, tástáil chobhsaí iseatóp, agus tástáil charbóin-14 is féidir nádúrthacht ola ghlas geimhridh a shainaithint go soiléir. Is féidir leis a aithint go cruinn go bhfuil olaí glasa geimhridh sintéiseacha agus truailleánaithe éagsúla atá ar fáil ar an margadh, agus féadann sé cion na gcomhábhar nádúrtha a chainníochtú freisin.

Tá an cineál seo modh anailíse ilathraithe freisin oiriúnach chun nádúrthacht gach blátholaí plandaí, blasanna plandaí agus eastóscáin phlandaí éagsúla eile a bhrath.

Arna aistriú ag Tan Ta May, Odowell VietnamBiotechnology Co.,ltd 2 Lúnasa, 2023